Tabella conversioni

Esempi di conversioni:

Farina Farina gialla Fiocchi d’avena Riso Zucchero Formaggio grattugiato
1 tazza 125 g 160 g 110 – 125 g 200 g 200 – 225g 100 g

 

Acqua Olio o burro Uova piccole Uova grandi Uvetta Noci tritate
1 tazza 250g = 250ml 200 g 7 5 180 g 125 g

 

1 tazza (crudi) Riso Pasta Fagioli secchi (borlotti o cannellini) Fagioli di Spagna o lenticchie secche Piselli secchi
= cotti 3 – 4 tazze 2 – 2,5 tazze 4 tazze 3 tazze 2,5 tazze

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